Albóndigas Light de Soya

Albóndigas Light de Soya

una manera súper rápido y económica de preparar un delicioso Albóndigas Light de Soya .

Ingredientes

• 1 taza de carne de soya
• 1/3 tazas de pan rallado, integral o molido en su defecto
• 1/2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 2 claras de huevo
• oréganos
• sal

Direcciones

1. Dejar remojando la carne de soja aproximadamente 10 minutos para que esta adquiera consistencia.
2. Mientras tanto, es momento de rallar el pan integral en caso de que no tengas uno comprado, es importante que sea integral porque esto hace que sea mucho más bajo en calorías.
3. Mezcla el pan con la carne de soya en un tazón, agrega las claras de huevo, la sal,el orégano, la cebolla
4. y el ajo. También puedes agregarle diferentes especias y verduras ralladas al gusto.
5. Haz bolitas en forma de albóndigas y colócalas en un plato.
6. Lleva al horno precalentado 180°C por 20 minutos.
7. Saca las albóndigas y termina de cocinarlas sumergiéndolas en una típica salsa de tomate.