Albóndigas con Aderezo de Mostaza

Albóndigas con Aderezo de Mostaza

¿Por qué no lo hice así antes? Cuando cocino este platillo de Albóndigas con Aderezo de Mostaza deja platos limpios en casa.

Ingredientes

• 2 tazas de carne molida, de res
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de perejil, finamente picado
• 1 huevo
• 1 taza de tocino, frito, finamente picado
• 1 cucharada de mostaza McCormick®, original
• al gusto de sal, para las albóndigas
• al gusto de pimienta, para las albóndigas
• 2 huevos, para empanizar las albóndigas
• 2 tazas de pan molido, para empanizar las albóndigas
• suficiente de aceite vegetal, para freír las albóndigas
• 1/2 tazas de crema ácida, para el aderezo
• 1/2 tazas de mostaza McCormick®, original para el aderezo
• 1 cucharada de cebolla en polvo, para el aderezo
• 2 cucharadas de miel, para el aderezo
• suficiente de ralladura de limón, para el aderezo
• suficiente de sal, para el aderezo
• suficiente de pimienta, para el aderezo
• suficiente de perejil, picado para decorar

Direcciones

1. Para las albóndigas, mezcla la carne molida, el ajo en polvo, el perejil, el huevo y el u003ca style=
2. Sumerge las albóndigas en el huevo, empaniza y reserva.
3. Calienta una olla con aceite a fuego medio y fríe las albóndigas por 6 minutos; coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
4. Para el aderezo, en un recipiente mezcla la crema ácida con McCormick® Mostaza original, la cebolla en polvo, la miel, la ralladura de limón; sazona con sal y pimienta. Reserva.
5. Sirve las albóndigas con el aderezo de mostaza y decora con perejil.