Albóndigas BBQ

Albóndigas BBQ

Este es la mejor receta de Albóndigas BBQ que verás en tu vida.

Ingredientes

• 1/2 kilos de carne molida
• 3 cucharadas de salsa bbq original
• 1 huevo
• 1/2 tazas de pan molido
• 3 cucharadas de cebolla, finamente picada
• 3 cucharadas de jitomate, finamente picado
• 3 cucharadas de pimiento, finamente picado
• 1/8 cucharadas de paprika
• 1/8 cucharadas de polvo de ajo
• 1/8 cucharadas de pimienta molida
• 1/8 cucharadas de sal
• 1/2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo, opcional
• 1/2 tazas de puré de tomate, para la salsa
• 1/2 tazas de caldo de pollo, para la salsa
• 3 cucharadas de salsa bbq original, para la salsa
• al gusto de sal, para la salsa
• al gusto de pimienta, para la salsa

Direcciones

1. En un recipiente hondo y con espacio para poder revolver, integra todos los ingredientes para las albóndigas.
2. Forma pequeñas bolitas de aproximadamente 50 grs. cada una.
3. En una sartén con un poco de aceite sofríe todas las albóndigas hasta que queden selladas.
4. A parte en una cacerola honda pon los ingredientes para la salsa a fuego bajo por 5 min.
5. Agrega las albóndigas y calienta por 20 min más a fuego bajo y tapado.Tus albóndigas están listas para servir.