Albóndigas con Verduras

Albóndigas con Verduras

Carne 22732 Cocina: -
Albóndigas con Verduras
  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 45
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio
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Los champiñones son excelente antioxidantes y ayudan a prevenir la anemia debido a su alto contenido en minerales y rico en vitaminas. Atrevete a probar esta deliciosa receta, sal de la rutina.
Combinar los champiñones con la carne hacen una receta sabrosísima.

Ingredientes

Direcciones

  1. En una recipiente colocar la carne junto con la avena, la salsa de tomate, la mostaza, 2 cucharadas de cebolla (reservar el resto), la salsa de soya , ½ taza de champiñones (reservar el resto ), los huevos, el cebollín salpimentar al gusto.
  2. Revolver todo y preparar las albóndigas.
  3. En un sartén al fuego colocar aceite y poner a freír las albóndigas por 15 minutos.
  4. Agregar después la cebolla restante a que se acitrone luego agregar la harina y mover constantemente.
  5. Añadir el jugo de carne de res a las albóndigas y la cucharada del extracto de la carne.
  6. Salpimentar al gusto y agregar el resto de los champiñones con su jugo.
  7. Dejarlo tapado por unos 20 minutos.
  8. Antes de apagar agregar la crema acida y mover rápidamente dejarlo 1 minutos.
  9. Servir con pastas o arroz blanco.

Albóndigas con Verduras



  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 45
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio

Los champiñones son excelente antioxidantes y ayudan a prevenir la anemia debido a su alto contenido en minerales y rico en vitaminas. Atrevete a probar esta deliciosa receta, sal de la rutina.
Combinar los champiñones con la carne hacen una receta sabrosísima.

Ingredientes

Direcciones

  1. En una recipiente colocar la carne junto con la avena, la salsa de tomate, la mostaza, 2 cucharadas de cebolla (reservar el resto), la salsa de soya , ½ taza de champiñones (reservar el resto ), los huevos, el cebollín salpimentar al gusto.
  2. Revolver todo y preparar las albóndigas.
  3. En un sartén al fuego colocar aceite y poner a freír las albóndigas por 15 minutos.
  4. Agregar después la cebolla restante a que se acitrone luego agregar la harina y mover constantemente.
  5. Añadir el jugo de carne de res a las albóndigas y la cucharada del extracto de la carne.
  6. Salpimentar al gusto y agregar el resto de los champiñones con su jugo.
  7. Dejarlo tapado por unos 20 minutos.
  8. Antes de apagar agregar la crema acida y mover rápidamente dejarlo 1 minutos.
  9. Servir con pastas o arroz blanco.

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