Aguachile de pescado
Aguachile de pescado
Pescados
37188
Cocina: Mexicana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 111
- Dificultad: Fácil
¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Aguachile de pescado .
Ingredientes
Direcciones
- Cortar los filetes en sashimi (en laminas muy delgadas)
- Picar finamente el ajo y filetear la cebolla
- Torear el chile serrano en un sarten con un poco de aceite y martajar en el molcajete con el vinagre, el jugo de los limones y salpimentar, bañar con esta mezcla el pescado.
- Agregar la cebolla fileteada y el u003ca style=
- Dejar cocer durante una hora con la mezcla de chiles serranos del molcajete.
Aguachile de pescado
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 111
- Dificultad: Fácil
¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Aguachile de pescado .
Ingredientes
Direcciones
- Cortar los filetes en sashimi (en laminas muy delgadas)
- Picar finamente el ajo y filetear la cebolla
- Torear el chile serrano en un sarten con un poco de aceite y martajar en el molcajete con el vinagre, el jugo de los limones y salpimentar, bañar con esta mezcla el pescado.
- Agregar la cebolla fileteada y el u003ca style=
- Dejar cocer durante una hora con la mezcla de chiles serranos del molcajete.
Tips
ps-de-cocina/3-formas-de-cortar-ajoPresentación
Puedes acompañar el platillo con tostadas y una salsa tartara o mayonesa.También te puede interesar
Comentarios
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Autor
lucy_vera
Cocinemos juntos amigas
