Abulón con Chipotle

Abulón con Chipotle

Con estas recetas de Abulón con Chipotle aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 1 lata de abulón, de ensalada
• 1/4 tazas de cebolla, picada
• 1/4 tazas de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
• 1 cucharada de salsa inglesa, Lea Perrins
• 1 cucharada de chile chipotle adobado
• sal
• pimientas
• rebanadas de baguette, rebanadas tostadas

Direcciones

1. El abulón lo rebanamos con una mandolina muy delgado y lo acomodamos en un platón.
2. Espolvorear encima la cebolla y el cilantro.
3. Poner sal y pimienta.
4. Agregar el aceite de oliva, salsa inglesa Lea Perrins, jugo de limón y mover ligeramente para incorporar los sabores.
5. Al último adornar con el chipotle picadito, la cantidad varía segun el gusto por lo picante. si se desea se puede cambiar este por chile jalapeño.
6. Servir con rebanaditas de baguette tostada.