Trocitos de Pollo Crocantes con Salsitas de Bbq y de Piña

Trocitos de Pollo Crocantes con Salsitas de Bbq y de Piña

habías visto un platillo más delicioso y original que este Trocitos de Pollo Crocantes con Salsitas de Bbq y de Piña .

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo, sin piel y deshuesadas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de cereal Corn Flakes, triturado
• 1 taza de queso parmesano, rallado fino
• 1 lata de crema de leche, grande, 295 gramos
• 2 tazas de piña, cortada finamente
• 4 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de miel
• 1/2 tazas de salsa barbecue

Direcciones

1. Pre calienta el horno a 200 ºC (425 ºF) y engrasa dos latas para hornear. Aplana las pechugas de pollo con el puño de tu mano hasta que queden del mismo grosor. Corta el pollo en pedacitos de 3 x 3 centímetros.
2. En un recipiente mediano mezcla los trocitos de pollo con el aceite y la sal hasta que el pollo se impregne de aceite. En un plato hondo combina el Cereal Corn Flakes y el queso parmesano.
3. Pasa los trocitos de pollo, uno a la vez, por esta mezcla, presionando bien el pollo para que quede completamente cubierto. Organiza las tiritas de pollo ya listas sobre la lata para hornear.
4. Lleva al horno de 12-15 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocinado por dentro y dorado. En una licuadora mezcla la mitad de la lata de Crema de Leche con la piña, la mostaza y la miel e incorpora bien. En un recipiente pequeño mezcla el resto de la Crema de Leche con la salsa BBQ y la salsa de tomate.
5. Sirve los deditos de pollo acompañados con las salsitas.