“Tostada” de Gruyere, Champiñones y Tomillo

“Tostada” de Gruyere, Champiñones y Tomillo

Quítate el hambre con este delicioso y sencillo platillo de “Tostada” de Gruyere, Champiñones y Tomillo .

Ingredientes

• 1 taza de champiñon blanco, fileteados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 pizcas de sal
• 1 pizca de pimienta
• 4 rebanadas de pan, Saníssimo® cero gluten, cortados a la mitad
• 1 paquete de queso gruyere, (150 g) en rebanadas
• 2 ramitas de tomillo fresco

Direcciones

1. Precalienta el horno eléctrico a temperatura media.
2. En un bowl mediano, mezcla los champiñones con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3. Coloca un poco de champiñones en cada mitad de pan y cubre con rebanadas de queso gruyere.
4. Gratina en el horno eléctrico por 5 minutos o hasta que el queso esté derretido y el pan tostado.
5. Decora con tomillo fresco, sirve de inmediato.