Tortitas de pollo en salsa verde

Tortitas de pollo en salsa verde

Esta receta de Tortitas de pollo en salsa verde es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

• 12 jitomates
• 10 chiles serranos
• 1 diente de ajo
• 1/4 cebollas
• 1 manojo de cilantro fresco
• 4 huevos
• 1 cucharada de harina blanca
• 1/4 tazas de aceite canola
• 1 pechuga de pollo
• 12 jitomates

Direcciones

1. Cocer la pechuca
2. Desebrar la pechuga
3. Agregar la harina al pollo
4. Batir los huevos y se incorpora con el pollo y la harina
5. Con la mano haces las tortitas y las fries con el aceite
6. Se echan en la salsa
7. Para hacer la salsa se cocen los tomates, se licuan con el ajo, cebolla y cilantro y se sazona al gusto.