Torta Toluqueña

Torta Toluqueña

Nunca había visto una rica comida como esta Torta Toluqueña .

Ingredientes

• 1 taza de longaniza
• 1 taza de chorizo, toluqueño
• 4 teleras
• 1 taza de queso oaxaca
• 2 jitomates, en rebanadas
• 1/2 tazas de cebolla, en aros
• suficiente de chile chipotle, para acompañar

Direcciones

1. En un sartén fríe el chorizo rojo y el chorizo verde por 15 minutos. Reserva.
2. Rellena la telera con los chorizos, el queso oaxaca, el jitomate y la cebolla. Calienta hasta que el queso se derrita.
3. Sirve y acompaña con chipotles. Disfruta.