Torta de Pulpo

Torta de Pulpo

Esta receta de Torta de Pulpo en realidad es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de ajo, picado
• 4 cucharadas de cebolla, picada
• 1 taza de jitomate, picado
• 6 cucharadas de Salsa Huichol® Picante
• 2 cucharadas de cilantro, picado
• 2 pulpos, chicos cocidos
• 4 teleras
• 4 cucharadas de mayonesa
• 1 aguacate

Direcciones

1. Fríe en el aceite el ajo, la cebolla y el jitomate. Sazona e incorpora bien; quita del fuego.
2. Agrega la salsa Huichol y el cilantro. Revuelve.
3. Añade el pulpo cortado en trozos grandes, revuelve y reserva.
4. Abre las teleras y unta con mayonesa por ambos lados. Añade la mezcla de pulpo con salsa.
5. Rebana el aguacate y coloca encima. Cierra la torta con la tapa del pan.