Torta Árabe o Camello

Torta Árabe o Camello

Prueba esta delicia llamada Torta Árabe o Camello , te encantará.

Ingredientes

• 1 kilo de carne de cordero, picada finamente
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• pimientas blancas, al gusto
• 1/2 cucharaditas de jengibre
• 1/4 cucharaditas de pimentón
• 1/2 lechugas, troceada y lavada
• 1 tomate, en rodajas
• 1 cebolla, en rodajas
• aderezo, aceite de oliva y vinagre
• 1/2 litros de yogur griego, o jocoque fresco
• sal, al gusto

Direcciones

1. En un recipiente mezcla todos los ingredientes.
2. Pimienta blanca, sal.
3. 1/2 cta de jengibre.
4. 1/4 de pimento.
6. En un sartén con aceite de oliva caliente agrégalos y cocínalas hasta obtener la carne bien cocida y doradita.
7. Abre los pan pita por el medio y rellénalos de la carne, la lechuga tomate, cebolla, se pone dentro 1 cucharada de yogurt griego o jocoque fresco dentro de cada torta y se adereza con el aderezo de aceite y vinagre.