Tlacoyo Falso de Nopal

Tlacoyo Falso de Nopal

¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Tlacoyo Falso de Nopal .

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite Oléico®
• 12 nopales cambray
• 300 gramos de queso oaxaca
• 1 taza de frijol refrito
• 1 cucharadita de orégano seco
• 2 jitomates
• 1/2 cebollas
• 2 chiles de árbol
• cilantro fresco, picado al gusto
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de salsa maggi
• 1 pizca de sal

Direcciones

1. Desmenuza el queso Oaxaca.
2. A cada nopal, colócale un par de cucharadas de frijoles, espárcelas en toda la superficie. Coloca un poco de queso.
3. Calienta a fuego bajo una sartén y agrega una cucharada de aceite. Incorpora el orégano al aceite. Coloca los nopales y tapa la sartén. Una vez que el queso se derrita, apaga el fuego.
4. Corta el jitomate y la cebolla en cubos. Rebana el chile. Corta finamente el cilantro. Vierte todo en un tazón, agrega el limón, la salsa Maggie y la pizca de sal. Revuelve.
5. Coloca un poco del pico de gallo encima de los nopales. Sirve.