Tartaletas de Manzana con Yoghurt

Tartaletas de Manzana con Yoghurt

Hice esta receta y me enamoré, Tartaletas de Manzana con Yoghurt .

Ingredientes

• 300 gramos de yogur, Oikos® con Frutos Verdes
• 500 gramos de pasta de hojaldre
• 4 manzanas rojas
• 1 pizca de canela en polvo
• 50 gramos de azúcar
• 100 gramos de harina, (para estirar la masa)
• 3 huevos, (para darle brillo a las tartaletas)
• 50 gramos de mantequilla

Direcciones

1. Precalienta un horno a 200° C.
2. Enharina los moldes (estos deben de ser especiales para tartaletas, busca que sean de tamaño individual). Extiende la masa de hojaldre hasta que tenga 1 centímetro de grosor, forra los moldes con la pasta y refrigera.
3. Corta las manzanas en rebanadas muy delgadas.
4. Coloca un par de cucharadas de Yogurt Oikos® con Frutos verdes en la base de las tartaletas. Añade un par de rebanadas de manzana, espolvorea con azúcar y canela.
5. Corta tiras delgadas de hojaldre y colócalas encima de cada tartaleta, barniza con huevo y hornea por 20 minutos o hasta que la masa esté cocida.