Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar
Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar
Frutas
17616
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 308
- Dificultad: Fácil
Nada como un Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar para compartir ¡Acá la receta!
Ingredientes
Direcciones
- Cortar perlas de manzana con un parisien y reservarlas en agua o al refrigerador.
- Fundir el chocolate en el microondas, cuidando de que no se queme. Colócalo por 30 segundos, revuelve y vuelve a introducir hasta que esté fundido.
- Para el azúcar pintada: tomar 50 g de azúcar e incorporar una o dos gotas de color vegetal del color deseado. Mezclar hasta que el color sea uniforme. Extender en un tapete y meter a secar al horno a 70° C, cuidando que no se queme. Detener el horneado hasta que el azúcar se separe.
- Una vez que cubres las manzanas con chocolate, inmediatamente cubrir con el azúcar de color.
Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 308
- Dificultad: Fácil
Nada como un Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar para compartir ¡Acá la receta!
Ingredientes
Direcciones
- Cortar perlas de manzana con un parisien y reservarlas en agua o al refrigerador.
- Fundir el chocolate en el microondas, cuidando de que no se queme. Colócalo por 30 segundos, revuelve y vuelve a introducir hasta que esté fundido.
- Para el azúcar pintada: tomar 50 g de azúcar e incorporar una o dos gotas de color vegetal del color deseado. Mezclar hasta que el color sea uniforme. Extender en un tapete y meter a secar al horno a 70° C, cuidando que no se queme. Detener el horneado hasta que el azúcar se separe.
- Una vez que cubres las manzanas con chocolate, inmediatamente cubrir con el azúcar de color.
Tips
Puedes utilizar chocolate blanco para cubrir las manzanas.Presentación
Sirve en un plato alargado, con los palitos hacia arriba.También te puede interesar
Comentarios
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Autor
isla_rivas
Me encanta la cocina
