Taquitos al Pastor

Taquitos al Pastor

Taquitos al Pastor es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 250 gramos de carne, enchilada picada
• 250 gramos de chorizo
• 2 pimientos morrón, picado
• 1 cebolla blanca, grande picada
• 250 gramos de queso oaxaca
• 500 gramos de jamón, picado
• al gusto de sal
• 2 cucharaditas de aceite

Direcciones

1. Se pone a pre calentar el aceite en un sartén de 30 centímetros aproximadamente.
2. ya que el aceite este caliente se agrega el chorizo, la carne enchilada picada, la cebolla picada, y el chile morrón picado
3. Se fríe bien durante 10 minutos aproximadamente y se le agrega el jamón.
4. Una vez que esté cocido todos los ingredientes se le agrega sal al gusto.
5. Después de esto se le agrega el queso oaxaca bien desmenuzado encima de todos los ingredientes.
6. Se tapa y se deja aproximadamente 5 minutos hasta que el queso se derrita.
7. Una vez derretido el queso se sirven en tortillas de maíz.