Tahini

Con esta receta para Tahini sorprenderás a todos.

Ingredientes

• 2 cucharadas de ajonjolí
• 4 cucharadas de aceite de oliva, (agua, o algún otro aceite)
• 1 pizca de sal de mar

Direcciones

1. Si el ajonjolí no está tostado, enjuagarlo en el chorro de agua del grifo, escurrirlo bien y luego tostarlo en una sartén amplia a fuego medio-alto por 5 min. El ajonjolí no cambia mucho de color. (Si ya está tostado, saltarse este paso.)
2. Deja que se enfríe y luego muélelo en el procesador, ir agrega el líquido poco a poco hasta llegar a la consistencia deseada.

Tahini

• Sirve: -
• Tiempo de Preparación: 20
• Tiempo de Cocción: 20
• Calorias: 170
• Dificultad: Fácil

Con esta receta para Tahini sorprenderás a todos.

Ingredientes

• 2 cucharadas de ajonjolí
• 4 cucharadas de aceite de oliva, (agua, o algún otro aceite)
• 1 pizca de sal de mar

Direcciones

1. Si el ajonjolí no está tostado, enjuagarlo en el chorro de agua del grifo, escurrirlo bien y luego tostarlo en una sartén amplia a fuego medio-alto por 5 min. El ajonjolí no cambia mucho de color. (Si ya está tostado, saltarse este paso.)
2. Deja que se enfríe y luego muélelo en el procesador, ir agrega el líquido poco a poco hasta llegar a la consistencia deseada.

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