Tacos de Surimi

Tacos de Surimi

Sencilla, barata y siempre a mano rica receta de Tacos de Surimi .

Ingredientes

• 500 gramos de cangrejo surimi
• 200 gramos de queso manchego
• 1/2 barras de mantequilla
• 100 gramos de espinaca
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 diente de ajo, chico
• 1/2 cebollas
• tortillas de harina

Direcciones

1. Cortar el surimi en tiras, partir la cebolla en julianas y el ajo finamente.
2. Posteriormente agregamos 1/2 barra de mantequilla a un sartén y agregamos la cebolla y el ajo, dejamos acitronar.
3. Cuando la cebolla se encuentre transparente agregar el surimi.
4. Lavamos y contamos las espinacas y pasados 10 minutos de cocción las agregamos al sartén.
5. Ya que están incorporados todos los ingredientes en el sartén agregamos la salsa inglesa, tapamos el sartén por 5 minutos.
6. Después de los 5 minutos de cocción retiramos del fuego y agregamos el queso manchego rayado y tapamos el sartén otros 5 minutos para que se gratine.
7. Una vez listo, servir en tortillas de harina y enrollar.