Tacos de Milanesa de Pollo

Tacos de Milanesa de Pollo

Recetas Fáciles 19423 Cocina: Mexicana
Tacos de Milanesa de Pollo
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 236
  • Dificultad: Fácil
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Esta es la mejor receta de Tacos de Milanesa de Pollo que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

Direcciones

  1. En un bowl, casca las piezas de Huevo San Juan® y bate ligeramente con la mostaza, la sal, la pimienta y la leche.
  2. Empaniza las milanesas pasando por la mezcla de huevo y el pan molido.
  3. En un sartén a fuego medio calienta el aceite y fríe las milanesas por ambos lados hasta dorar. Escurre sobre papel absorbente.
  4. Sobre una tabla, corta la milanesa en tiritas. Reserva.
  5. Para la salsa, en un comal a fuego medio asa los jitomates, los chiles y el ajo.
  6. Martaja el ajo asado con un poco de sal de grano hasta obtener un puré. Agrega los chiles, los jitomates, y continúa martajando hasta obtener una salsa. Rectifica sazón y agrega el cilantro.
  7. Calienta las tortillas en un comal y unta con los frijoles refritos.
  8. Sirve las tiritas de milanesa sobre las tortillas, decora con cilantro y sirve con salsa y limón.

Tacos de Milanesa de Pollo



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 236
  • Dificultad: Fácil

Esta es la mejor receta de Tacos de Milanesa de Pollo que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

Direcciones

  1. En un bowl, casca las piezas de Huevo San Juan® y bate ligeramente con la mostaza, la sal, la pimienta y la leche.
  2. Empaniza las milanesas pasando por la mezcla de huevo y el pan molido.
  3. En un sartén a fuego medio calienta el aceite y fríe las milanesas por ambos lados hasta dorar. Escurre sobre papel absorbente.
  4. Sobre una tabla, corta la milanesa en tiritas. Reserva.
  5. Para la salsa, en un comal a fuego medio asa los jitomates, los chiles y el ajo.
  6. Martaja el ajo asado con un poco de sal de grano hasta obtener un puré. Agrega los chiles, los jitomates, y continúa martajando hasta obtener una salsa. Rectifica sazón y agrega el cilantro.
  7. Calienta las tortillas en un comal y unta con los frijoles refritos.
  8. Sirve las tiritas de milanesa sobre las tortillas, decora con cilantro y sirve con salsa y limón.

Tips

Una buena manera de saber si el aceite tiene la temperatura correcta si no tienes termómetro, es agregando una pizca de pan molido al aceite, si burbujea éste está listo para freír.


Presentación

Sirve las tiras de milanesa sobre las tortillas con frijolitos, decora con cilantro y sirve con la salsa.

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