Tacos de Lechuga Orientales con Pollo

Tacos de Lechuga Orientales con Pollo

Sencilla, barata y siempre a mano rica receta de Tacos de Lechuga Orientales con Pollo .

Ingredientes

• 12 hojas de lechuga, grandes
• 500 gramos de pollo, picado
• 4 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharada de jengibre fresco, picado
• 1 cucharada de salsa de ciruela
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de aceite de ajonjolí
• 1 diente de ajo
• 2 ramas de apio
• 1/2 tazas de castañas de agua oriental
• 1/2 tazas de cacahuate sin sal

Direcciones

1. En un recipiente pequeño mezcle la salsa soya, salsa de ciruela, el jengibre, el azúcar y el ajo.
2. En un sartén grande caliente el aceite de ajonjolí a fuego medio.
3. Agregue el pollo al sartén y cocine por 5 minutos.
4. Agregue el apio al pollo y las castañas de agua y cocine por 3 minutos.
5. Agregue los cacahuates y revuelva con el pollo.
6. Agregue la mezcla de salsas y retire del fuego.