Tacos de Lechuga con Surimi

Tacos de Lechuga con Surimi

Te traemos una receta increíble Tacos de Lechuga con Surimi .

Ingredientes

• 1/4 tazas de cebolla morada, finamente picada
• 3 tazas de surimi, cortado en cubitos
• 1/2 tazas de pepino, cortado en cubitos
• 1/2 tazas de chile cuaresmeño, cortado en cubitos
• 1/4 tazas de cilantro fresco, finamente picado
• 2 cucharadas de salsa, macha
• 1/2 tazas de grano de elote amarillo
• 1/2 tazas de jugo de limón
• 1 pizca de sal y pimienta
• 1/2 tazas de aderezo ranch Clemente Jacques®
• al gusto de lechuga romana, hojas grandes y bonitas
• 1 taza de crutones horneados italiano Clemente Jacques®, Para ensalada y para topping
• al gusto de cilantro fresco, para servir

Direcciones

1. Para la ensalada, en un bowl mezcla la cebolla con el surimi, el pepino, el chile cuaresmeño, el cilantro, la salsa macha, los elotitos amarillos, sazona con el jugo de limón, la sal, la pimienta y el aderezo ranch. Agrega los Crutones Italianos Clemente Jacques® y mezcla hasta incorporar.
2. Para armar tus tacos, coloca la lechuga romana sobre una tabla y con ayuda de un cortador, corta círculos de lechuga y sirve la ensalada que hiciste con anterioridad, decora con hojas de cilantro y disfruta.