Tacos de jícama con camarones al chipotle

Tacos de jícama con camarones al chipotle

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Tacos de jícama con camarones al chipotle ¡

Ingredientes

• 1 bolsa de ensalada Coleslaw Freshly Eva®
• 2 tazas de camarón pacotilla, mediano
• 1 taza de piña, en cubitos
• 1 1/2 cucharadas de chile chipotle adobado, molido
• 1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado
• 1/4 tazas de pepino, en cubitos
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de mostaza, amarilla
• pizcas de sal
• suficiente de pimienta
• 1 jícama, rebanada en finas láminas
• 1 aguacate, en rebanadas, para decorar
• suficiente de cilantro fresco, fresco, para decorar

Direcciones

1. En un bowl mezcla el contenido de la Ensalada Coleslaw Freshly by Eva, 420 G con el camarón, la piña, el chipotle, el cilantro, el pepino, el jugo de limón, la mostaza, el aderezo de la ensaladay sazona con sal y pimienta.
2. Forma los tacos rellenando las láminas de jícama con la mezcla anterior.
3. Decora con aguacate y cilantro. Disfruta.