Tacos de Jícama con Camarón y Aguacate

Tacos de Jícama con Camarón y Aguacate

Con esta receta de Tacos de Jícama con Camarón y Aguacate vas a quedar como una reina del sabor

Ingredientes

• 1/2 tazas de jugo de limón
• 1 cucharada de jugo de limón amarillo
• 2 chiles serranos, desvenados y sin semillas
• 1/4 tazas de cilantro fresco
• 1/2 pepinos, sin cáscara ni semillas
• 1 tomatillo
• 1/8 cebollas
• 1/2 cucharadas de sal
• 2 pimienta gorda, molida
• 500 gramos de camarón, limpio y sin cáscara
• 1/2 jícama, cortada en rebanadas delgadas
• 1 Aguacate de México, cortado en rebanadas delgadas
• 1 mango, cortado en rebanadas delgadas
• 1/4 cebollas moradas, fileteada
• 1 cucharada de hojuela de chile, para decorar

Direcciones

1. Licúa el jugo de limón con el chile serrano, el cilantro, el pepino, el tomatillo, la cebolla, la sal y la pimienta.
2. Mezcla los camarones con la preparación anterior y deja marinar en refrigeración al menos 30 minutos.
3. Sirve los camarones en las hojas de jícama, decora con las rebanadas de aguacate, el mango, la cebolla morada y las hojuelas de chile.