Tacos de Camarón a la Parilla

Tacos de Camarón a la Parilla

¿Mi cuerpo pide Tacos de Camarón a la Parilla y el tuyo?

Ingredientes

• 3 Tomatillas®
• 9 camarones
• 1/4 tazas de col morada, finamente picada, en tiras
• 1/4 tazas de lechuga, finamente picada, en tiras
• suficiente de aceite de oliva
• suficiente de cilantro fresco, picado, para decorar
• suficiente de pimienta
• 2 suficiente de limón, al gusto
• suficiente de mayonesa, con chipotle, al gusto

Direcciones

1. Coloca los camarones en un sartén a fuego medio-alto para cocer y agrega una cucharada de aceite de oliva. Después de 3 minutos, agrega pimienta. Dejar cocer 3 minutos de cada lado.
2. Corta finamente en tiras la col morada y lechuga.
3. Caliente las Tomatillas sobre un comal.
4. Sirve de inmediato los camarones sobre las Tomatillas, agrega la col morada y lechuga al gusto.
5. Pica el cilantro y decora tus tacos, agrega limón y mayonesa-chipotle al gusto.