Suspiritos de Nuez

Suspiritos de Nuez

¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Suspiritos de Nuez .

Ingredientes

• 2 tazas de mantequilla
• 1 taza de azúcar glass
• 2 cucharadas de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal
• 1 1/2 tazas de nuez, picada
• 3 1/2 tazas de harina
• azúcar glass, cantidad necesaria

Direcciones

1. Acremar la mantequilla ( la que debemos tener a temperatura ambiente) y agregar el azúcar, sal y vainilla, mezclar muy bien.
2. Agregar a la mezcla de mantequilla la harina previamente mezclada con las nueces y batir muy bien hasta tener una masa.
3. Se divide la masa y se forman bastones o rollos y se envuelven en papel film o aluminio y se refrigeran 1 hora aproximadamente.
4. Ya endurecidos los rollos se cortan rebanadas de aproximadamente 1 cm y se van colocando en una charola (no necesita engrasarse)
5. Se hornean aproximadamente 15 o 20 mins. a horno precalentado a 180°, o hasta que de las orillas se vean doradas.
6. Se sacan del horno se dejan enfriar y se revuelcan en azúcar impalpable.