Sopa Fideos a la Naranja

Sopa Fideos a la Naranja

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Sopa Fideos a la Naranja .

Ingredientes

• 2 cubos de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 1 bolsa de pasta de fideo, (bolsa de 200 g)
• 1 zanahoria, pelada y cortada en cubos pequeños
• 1 naranja, (sacar ralladura y el jugo)
• 1 calabacita, en medias lunas delgadas
• 1/2 tazas de betabel, rallado
• 5 tazas de agua
• 2 cucharaditas de aceite vegetal

Direcciones

1. En una olla sofreír el fideo en el aceite hasta que tome un color dorado.
2. Agregar la zanahoria y posteriormente la calabacita. Dejar cocer por un par de minutos.
3. Agregar el agua y disolverle los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Después del primer
4. hervor dejar cocer 10 minutos removiendo de vez en cuando. Retirar del fuego.
5. Integrar el jugo de naranja. Servir de inmediato y adornar con el betabel rayado y rayadura de naranja.