Sopa de Poro y Papa
Sopa de Poro y Papa
Sopas
20089
Cocina: Mexicana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 212
- Dificultad: Fácil
Se busca acompañante para preparar está delicia de Sopa de Poro y Papa .
Ingredientes
Direcciones
- De los poros solo necesitamos la parte blanca y verde claro, se parte a lo largo por la mitad y se rebanan finamente, Necesitamos como 4 1/2 tazas.
- Derretir mantequilla en una cacerola y cocinar los poros como 10 minutos a fuego suave a que estén suaves.
- Pelamos las papas y las partimos en cuadritos, las agregamos a los poros, tapamos la cacerola y cocinamos hasta que la papa esté suave cuidando que no se vaya a dorar, como 10 minutos.
- Agregar el caldo de pollo, hervir y bajar el fuego hasta que las veerduras estén cocidas. Sazonar con sal y pimienta. Al servir espolvorear cebollín.
Sopa de Poro y Papa
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 212
- Dificultad: Fácil
Se busca acompañante para preparar está delicia de Sopa de Poro y Papa .
Ingredientes
Direcciones
- De los poros solo necesitamos la parte blanca y verde claro, se parte a lo largo por la mitad y se rebanan finamente, Necesitamos como 4 1/2 tazas.
- Derretir mantequilla en una cacerola y cocinar los poros como 10 minutos a fuego suave a que estén suaves.
- Pelamos las papas y las partimos en cuadritos, las agregamos a los poros, tapamos la cacerola y cocinamos hasta que la papa esté suave cuidando que no se vaya a dorar, como 10 minutos.
- Agregar el caldo de pollo, hervir y bajar el fuego hasta que las veerduras estén cocidas. Sazonar con sal y pimienta. Al servir espolvorear cebollín.
