Sopa de Papa

Sopa de Papa

Esta receta de Sopa de Papa es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

• 3 papas
• 1 pimiento rojo
• 1/2 poros
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 litro de caldo de pollo
• 1 rama de tomillo
• sal, y pimienta al gusto

Direcciones

1. Elimina las venas y las semillas del pimiento y corta en julianas.
2. Obtén cubos medianos de las papas y rebana el poro.
3. Coloca la mantequilla y los vegetales en una cacerola para microondas, tapa y cocina durate aproximadamente 5-6 minutos a nivel alto.
4. Vierte el caldo de pollo, agrega el tomillo y sazona con sal y pimienta.
5. Cocina durante 2 minutos o hasta que el caldo de pollo llegue a temperatura alta.
6. Retira del horno de microondas y verifica temperatura y sazón.