Sopa de Nopales con Epazote

Sopa de Nopales con Epazote

Esta receta de Sopa de Nopales con Epazote en realidad es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

Ingredientes

• 8 nopales, en cuadritos, cocidos
• 4 jitomates, escalfados y finamente picados
• 2 dientes de ajo, finamente picado
• 1/4 cebollas, finamente picada
• 1 rama de epazote
• 1 cucharadita de aceite
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta
• 2 hojas de epazote
• 3 tazas de caldo de pollo
• 1/2 tazas de queso panela, para servir, en cubitos
• 1/2 tazas de aguacate, para servir, en abanico

Direcciones

1. Agrega el aceite, la cebolla picada, el u003ca style=
2. Añade el epazote, los nopales cocidos, el caldo de pollo y cocina por 10 minutos.
3. Sirve caliente y decora con queso panela y aguacate. Disfruta.