Sopa de Municiones con Frijoles

Sopa de Municiones con Frijoles

Esta receta de Sopa de Municiones con Frijoles se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

• 4 jitomates, en cuartos
• 1/4 cebollas
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de orégano
• 4 tazas de caldo de pollo
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 taza de pasta de munición
• 1 taza de frijol negro, de lata, drenados y enteros
• al gusto de cilantro, para decorar

Direcciones

1. Licúa los jitomates con la cebolla, el ajo, el orégano y el caldo de pollo por 2 minutos o hasta que todo esté perfectamente integrado.
2. Calienta el aceite vegetal en una olla a fuego medio bajo y cocina la pasta por 4 minutos o hasta que esté dorada. Luego vierte el caldillo de jitomate con un colador, sazona, tapa y cocina por 15 minutos o hasta que la pasta se suavice.
3. Agrega los frijoles y cocina por 5 minutos más. Sazona con sal y pimienta.
4. Sirve sobre un plato hondo y decora con hojas de cilantro.