Sopa de Mamà

Sopa de Mamà

Sopas 10172 Cocina: Mexicana
Sopa de Mamà
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 35
  • Tiempo de Cocción: 35
  • Calorias: 165
  • Dificultad: Fácil
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quieres hacer una deliciosa comida para hoy prepara Sopa de Mamà .

Ingredientes

Direcciones

  1. Se pone a cocer el pollo con cebolla y las verduras picadas, se deja enfriar. Reservamos el caldo para la sopa.
  2. Aparte, se pone a cocer el spaghetti de La Moderna. Ya que se encuentre al dente se deja enfriar un poco.
  3. Se pica el jamón, salchicha y el perejil.
  4. Ya que tenemos todos los ingredientes listos, se incorporan en el caldo de pollo (con las piezas o la pechuga desmenuzada o en trozos); se incorpora la crema (ya atemperada para evitar que se corte), el jamón, la salchicha, el perejil y el spaghetti de La Moderna.
  5. Se deja hervir a fuego medio, rectificando la sazón con sal y las hierbas finas.
  6. Se sirve con cubos o rodajas de aguacate y perejil fresco para adornar.

Sopa de Mamà



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 35
  • Tiempo de Cocción: 35
  • Calorias: 165
  • Dificultad: Fácil

quieres hacer una deliciosa comida para hoy prepara Sopa de Mamà .

Ingredientes

Direcciones

  1. Se pone a cocer el pollo con cebolla y las verduras picadas, se deja enfriar. Reservamos el caldo para la sopa.
  2. Aparte, se pone a cocer el spaghetti de La Moderna. Ya que se encuentre al dente se deja enfriar un poco.
  3. Se pica el jamón, salchicha y el perejil.
  4. Ya que tenemos todos los ingredientes listos, se incorporan en el caldo de pollo (con las piezas o la pechuga desmenuzada o en trozos); se incorpora la crema (ya atemperada para evitar que se corte), el jamón, la salchicha, el perejil y el spaghetti de La Moderna.
  5. Se deja hervir a fuego medio, rectificando la sazón con sal y las hierbas finas.
  6. Se sirve con cubos o rodajas de aguacate y perejil fresco para adornar.

Tips

El sabor variará de acuerdo a lo que se utilice como sazonador, en lo personal me gusta usar una mezcla de hierbas finas ya preparadas y molidas toscamente, pero igual se puede usar pimienta negra entera, chile en polvo, etc.


Presentación



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