Sopa de Lentejas con Plátano Macho

Sopa de Lentejas con Plátano Macho

Sopa de Lentejas con Plátano Macho es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 2 latas de lenteja, Herdez
• 100 gramos de chorizo español, cortado en rodajas o cuadritos
• 100 gramos de tocino, cortado en cuadritos
• 100 gramos de verdura, cocidas (papas y zanahorias)
• 1 lata de agua
• 1 plátano macho
• 1/2 plátanos macho, frito para decorar

Direcciones

1. Freír en una olla el chorizo, el tocino, las verduras (si es que eliges hacerla un poco más saludable), y el plátano macho en rodajitas o cuadritos.
2. Una vez que estén bien cocidos los embutidos y el plátano, agregar el contenido de las latas de lentejas y las dos latas de agua (puedes tomar una de las latas como medida).
3. Esperar a que suelte el primer hervor y listo!