Sopa de Leguminosas

Sopa de Leguminosas

Te va a fascinar, aprende a variar tus recetas y explorar nuevas combinaciones. Prepara hoy Sopa de Leguminosas .

Ingredientes

• 2 cubos de Knorr® caldo de res
• 1 taza de garbanzo, cocido, sin sal
• 1 taza de lenteja, cocido, sin sal
• 1 taza de chícharo, limpio
• 1 taza de germen de soya
• 1 taza de germen de alfalfa
• 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 6 cucharadas de Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal
• 3 1/2 tazas de agua

Direcciones

1. En una olla a fuego medio derrite la Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y acitronar la cebolla junto con el ajo. Agregar las lentejas, garbanzo y chícharo.
2. Vierte el agua, lleva a hervor y disuelve los cubos de Knorr® Caldo Sabor Res.
3. Cocina por 5 minutos a fuego alto. Retira del fuego. Agrega e integra el germen de soya y el de alfalfa. Reposa por 2 minutos y sirve.