Sopa de Hongos Baja en Grasa

Sopa de Hongos Baja en Grasa

Prepara Sopa de Hongos Baja en Grasa y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
• 500 gramos de champiñón, fileteados
• 4 chiles guajillos
• 2 jitomates
• 1 cucharada de consomé en polvo
• 1 rama de epazote
• 2 litros de agua
• 1/4 cebollas
• 1 cucharada de ajo, finamente picado

Direcciones

1. Rociar una olla con 2 disparos de PAM® Mantequilla, cocinar la cebolla, el ajo, los champiñones hasta que estén blandos.
2. Licuar el chile guajillo, el jitomate con el agua, colar, agregar a los champiñones, agregarle el consomé de pollo, salpimentar, dejar reducir, colocarle la rama de epazote y cocinar a fuego bajo.