Sopa de Fideos con Pollo y Vegetales

Sopa de Fideos con Pollo y Vegetales

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Ingredientes

• 1 paquete de pasta de fideo, La Moderna
• 1 jitomate
• 1 diente de ajo
• 1/4 cebollas
• 1 pechuga de pollo, deshebrada
• zanahorias con chicharos
• 1 elote, desgranado

Direcciones

1. Ponemos a freír los fideos en poco aceite. Poner en otra olla a cocer la pechuga de pollo.
2. El jitomate se asa junto con el ajo y la cebolla,licuamos con poquita agua.
3. Se le pone lo licuado a los fideos y se agrega el caldo donde se coció el pollo.
4. Agregamos el pollo y los vegetales (chicharos, granos de elote y zanahoria)
5. Dejamos hervir por quince minutos o hasta que estén bien cocidos los fideos.
6. Servir en platos hondos.