Sopa de Fideo a los Tres Chiles

Sopa de Fideo a los Tres Chiles

¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Sopa de Fideo a los Tres Chiles te va a encantar.

Ingredientes

• 2 jitomates
• 1/4 cebollas, mediana
• 1/2 dientes de ajo
• 1/2 cucharaditas de sal
• 3 cucharadas de aceite de maíz
• 1 paquete de pasta de fideo, La Moderna
• 1 1/2 litros de caldo de pollo
• chiles güeros, al gusto
• chiles chipotles, al gusto
• chiles de árbol, al gusto

Direcciones

1. Licúa los tomates, la cebolla, el ajo y la sal hasta lograr una mezcla homogénea.
2. Calienta el aceite en el fondo de una cacerola mediana; Vierte la pasta al aceite fríela hasta que la mayoría esté dorada. Habrá que moverla continuamente para que no se queme.
3. Agrega el caldo y la mezcla de tomate y deja que hierva suavemente por 10 minutos.
4. Prúebala y rectifica la cantidad de sal, de ser necesario. Se sirve con los tres tipos de chile según desees.