Sopa de Espinacas con Pollo

Sopa de Espinacas con Pollo

vea usted cómo se hace este delicioso platillo de Sopa de Espinacas con Pollo .

Ingredientes

• 6 pollos
• 1 manojo de espinaca
• 8 jitomates
• 1/4 cebollas
• 2 dientes de ajo
• sal, al gusto
• 4 litros de agua
• 1/2 cucharaditas de aceite

Direcciones

1. Se pone a cocer el pollo con los 4 litros de agua, una vez ya cocido se reserva.
2. Se limpia, se lava y se desinfectan las espinacas.
3. En una cacerola se pone el aceite con poca cebolla, se lavan los jitomates y se licúan. Ya que este caliente el aceite y este sofrita la cebolla se incorpora el jitomate ya molido y colado.
4. Se espera a que comienze a hervir el jitomate y se incorpara las espinacas ya limpias y desinfectadas y se revuelve.
5. Cuando comienze de nuevo a hervir el jitomate se agrega el pollo con todo y caldo y se sazona con sal al gusto. Y se deja que hierva por espacio de 10 minutos.