Sopa de Espinacas con Leche

Sopa de Espinacas con Leche

¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Sopa de Espinacas con Leche te va a encantar.

Ingredientes

• 3/4 kilos de espinaca
• 1 lata de leche evaporada
• 2 cucharadas de mantequilla
• sal
• pimientas
• panes, cortado en cuadritos, fritos

Direcciones

1. Quitar los tallos a las espinacas, lavarlas y molerlas.
2. Poner mantequilla en una acerola, cuando se derrita, se cuelan las espinacas encima, ya molidas, pasándolas con un poco de agua, sazonar con sal y pimienta.
3. Dejar hervir hasta que se cosan.
4. Luego se añade la leche evaporada sin dejar hervir.
5. Servir con los cuadritos de pan frito.