Sopa de Col Detox

Sopa de Col Detox

¿Ya probaron está delicia ? Para esos días con prisas, nada mejor que Sopa de Col Detox te enseño que fácil y rápido es, te animas!!

Ingredientes

• 1 cebolla, cortada en trozos pequeños
• 3 pimientos morrón, cortado en cubitos
• 1/2 cucharaditas de aceite de oliva
• 3 jitomates, cortado en cubos
• 1 manojo de apio, cortado en cubos
• 1 col, pequeña
• 4 tazas de agua
• al gusto de sal

Direcciones

1. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Añade la cebolla con el pimiento y cocina hasta que la cebolla comience a dorarse. Retira del fuego.
2. En una olla, agrega la col con el agua, los jitomates, el apio y la mezcla de cebolla. Calienta la sopa a fuego medio-alto hasta que hierva, cuece por 30 minutos moviendo constantemente.