Sopa de Albondiguitas de Pollo

Sopa de Albondiguitas de Pollo

Sopas 5270 Cocina: Mexicana
Sopa de Albondiguitas de Pollo
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 25
  • Tiempo de Cocción: 25
  • Calorias: 1055
  • Dificultad: Fácil
Imprimir

No es por nada pero el sabor de este platillo de Sopa de Albondiguitas de Pollo hara que se te haga agua la boca.

Ingredientes

Direcciones

  1. Calienta el agua en una olla y cuece la pasta por 9 minutos, cuela y reserva.
  2. Agrega el puré de tomate en un sartén y calienta a temperatura media, agrega la pasta cocida
  3. y después incorpora el caldo de pollo, sazona y mantén caliente a temperatura muy baja.
  4. Mezcla en un refractario el pollo, perejil finamente picado, cebolla, ajo, huevo y salpimienta.
  5. Calienta en un sartén el aceite. Forma bolitas del tamaño de una canica, con la mezcla del pollo,
  6. y fríelas en el aceite, retira y agrégalas a la pasta.

Sopa de Albondiguitas de Pollo



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 25
  • Tiempo de Cocción: 25
  • Calorias: 1055
  • Dificultad: Fácil

No es por nada pero el sabor de este platillo de Sopa de Albondiguitas de Pollo hara que se te haga agua la boca.

Ingredientes

Direcciones

  1. Calienta el agua en una olla y cuece la pasta por 9 minutos, cuela y reserva.
  2. Agrega el puré de tomate en un sartén y calienta a temperatura media, agrega la pasta cocida
  3. y después incorpora el caldo de pollo, sazona y mantén caliente a temperatura muy baja.
  4. Mezcla en un refractario el pollo, perejil finamente picado, cebolla, ajo, huevo y salpimienta.
  5. Calienta en un sartén el aceite. Forma bolitas del tamaño de una canica, con la mezcla del pollo,
  6. y fríelas en el aceite, retira y agrégalas a la pasta.

Tips

Puedes pedirle al pollero que te muela la pieza de pollo que más te guste, para que tu carne de pollo molida tenga un sabor delicioso.


Presentación

Puedes agregar chicharos cocidos.

También te puede interesar

Comentarios

Regístrese para escribir un comentario. No le tomará más de 2 minutos.


Newsletter

Regístrese para recibir actualizaciones por correo electrónico sobre nuevas recetas.