Sopa Campo Verde

Sopa Campo Verde

Preparara esta receta de Sopa Campo Verde para el día de hoy, esta receta te encantará.

Ingredientes

• 2 cubos de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 1/2 tazas de cebolla, blanca picada en cubos pequeños
• 2 zanahorias, pelada y cortada en cubos pequeños
• 3/4 tazas de chícharo, congelados
• 1 1/2 tazas de ejote, limpio y cortado en tercios
• 4 tazas de agua
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Direcciones

1. Sofreír la cebolla con el aceite vegetal en una budinera hasta que esté transparente. Agregar la zanahoria y cocer por un par de minutos.
4. Agregar el agua y disolver el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Dejar hervir por diez minutos.
5. Añadir los chícharos y los ejotes. Cocer por 5 minutos más. Servir caliente.