Solomillo de Cerdo Glaseado con Queso Azul y FAGE

Solomillo de Cerdo Glaseado con Queso Azul y FAGE

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Solomillo de Cerdo Glaseado con Queso Azul y FAGE .

Ingredientes

• 2 solomillos de cerdo
• 1 paquete de espinaca
• 1/4 tazas de queso azul, rallado
• 1/2 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
• 2 cucharadas de pan rallado, fresco
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Direcciones

1. Mezcle el queso azul, el pan rallado y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% en un recipiente.
2. Sazonar el solomillo de cerdo con sal y pimienta, sellar en una sartén caliente. Asar en el horno caliente hasta que esté ligeramente rosado, dejar reposar durante 10 minutos.
3. En un sartén aparte cocinar las espinacas.
4. Poner las espinacas en el plato y encima la carne de cerdo rebanada. Colocar la mezcla de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% en la parte superior y glasear en una parilla caliente hasta que se dore.