Sanwiches de Pepino y Salmon

Sanwiches de Pepino y Salmon

No hay receta más perfecta para un domingo Sanwiches de Pepino y Salmon .

Ingredientes

• 1/2 tazas de crema agria
• 3 cucharadas de eneldo fresco, picado
• pimientas
• 1 pepino
• rebanadas de pan Bimbo, cortadas en 2 triangulos cada una
• 120 gramos de salmón ahumado, cortado en 16 piezas
• jugo de limón

Direcciones

1. En un bowl, mezcle la crema agria con el eneldo y sazone con sal y pimienta.
2. Pele el pepino. Con el mismo pelador, rasure rebanadas delgadas de pepino a lo largo. (No usar las semillas).
3. Sazone los pepinos con 1/4 de cucharadita de sal y deje que se suavicen, unos 10 minutos.
4. Seque con una toalla de papel los pepinos.
5. Unte todos los panes con la crema de eneldo y ponga encima el salmón ahumado y encima las rebanaditas de pepino.
6. Sazone con sal, pimienta y unas gotas de limón.
7. Tape los sándwiches, y disfrute!