Sandwiches de Pepino y Queso Crema

Sandwiches de Pepino y Queso Crema

Es tan delicioso que querrás comerlo todos los días, Sandwiches de Pepino y Queso Crema .

Ingredientes

• 16 rebanadas de pan de caja blanco
• 4 pepinos
• 4 cucharadas de crema
• 4 cucharadas de perejil
• 2 cucharadas de cebollín, picado
• 1 diente de ajo, picado
• 2 cucharadas de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 227 gramos de queso crema, Nefchâtel LYNCOTT (a temperatura ambiente)

Direcciones

1. Remover y descartar las orillas del pan.
2. Pelar el pepino y con la ayuda de una mandolina o rallador, rebanarlo a lo largo finamente. Espolvorear el pepino con un poco de sal.
3. Licuar el queso crema con la crema, perejil, cebollín, ajo, sal y pimienta.
4. Untar cada pan con la mezcla de queso crema y colocar las rebanadas de pepino. Hacer un sandwich.
5. Cortar el sandwich en 4 partes. Servir.