Sándwiches de Cerdo a la Naranja en Olla de Presión

Sándwiches de Cerdo a la Naranja en Olla de Presión

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Sándwiches de Cerdo a la Naranja en Olla de Presión ¡

Ingredientes

• 1 kilo de carne de cerdo, paleta de cerdo sin hueso
• 90 mililitros de salsa barbecue
• 1 naranja, exprimida
• 1/2 tazas de mayonesa
• panes baguettes, en rebanadas

Direcciones

1. Coloca la carne en una Olla Express® ; mezcla la salsa para asar y el jugo de naranja y échasela a la carne. Tapa la olla.
2. Cocina a fuego medio por 50 minutos. Saca la carne de la olla; córtala en trozos pequeños o deshébrala con un tenedor. Regrésala a la olla; revuélvela para recubrirla con la salsa.
3. Unta los panecillos con mayonesa; rellénalos con la mezcla de carne.