Sándwich de Verduras Parrilladas

Sándwich de Verduras Parrilladas

Todo sabe mejor con Sándwich de Verduras Parrilladas .

Ingredientes

• 2 pimientos rojos, sin semillas y cortados en cuartos
• 4 hongos portobello
• 1 calabaza, en rebanadas gruesas a lo largo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 pizcas de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1 paquete de queso crema, (190 g) suavizado
• 1 cucharada de cebollín fresco, finamente picado
• 4 hojas de lechuga
• 8 rebanadas de pan, Saníssimo® cero gluten

Direcciones

1. En un bowl, mezcla todas las verduras con el aceite de oliva, la sal y la pimienta y parrilla a fuego medio en un sartén parrilla.
2. Mezcla el queso crema con el cebollín picado y unta sobre cuatro rebanadas de pan Saníssimo® cero gluten.
3. Coloca una hoja de lechuga y las verduras parrilladas sobre los otros panes y tapa con el pan con queso. Sirve.