Sándwich de Tocino con Frutos Rojos y Queso

Sándwich de Tocino con Frutos Rojos y Queso

Sándwich de Tocino con Frutos Rojos y Queso es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 1/2 tazas de zarzamora
• 1/2 tazas de frambuesa
• 1/2 tazas de azúcar refinada
• 200 gramos de tocino
• 1 manojo de espárrago, blanqueados
• 12 rebanadas de pan Oroweat® 12 granos
• 1 taza de mozzarella, rallado

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una olla a fuego medio agrega las zarzamoras y las frambuesas, con el azúcar, deja cocinar por 20 min o bien hasta que tenga consistencia de mermelada. Enfría y reserva.
3. Enrolla los espárragos con tocino, y en un sartén a fuego medio fríe los espárragos hasta que tengan un color doradito.
4. En una charola coloca 6 rebanadas del Pan Oroweat® 12 granos y agrega el queso mozzarella, hornea por 7 min o hasta que gratine.
5. Sobre una de las rebanadas de pan con queso, coloca los espárragos con tocino, y agrega mermelada. Tapa y disfruta.