Sándwich de Sardinas

Sándwich de Sardinas

Prepara Sándwich de Sardinas y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan integral
• 1 lata de sardina, en aceite de oliva
• 2 cucharadas de queso parmesano, rallado
• 1 jitomate
• 1/2 dientes de ajo
• 2 ramas de perejil, picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva

Direcciones

1. Rebanar el jitomate muy delgado en rodajas y ponerle sal, pimienta y aceite de oliva. reservarlo.
2. Escurrir las sardinas y revolverlas con un tenedor, agregar el ajo rallado, jugo de limón y perejil.
3. Repartir sobre 2 rebanadas de pan las sardinas, encima ponerles las rebanadas de jitomate, queso Parmesano y pimienta. poner la otra tapa de pan y calentarlos en la sandwichera, hasta que estén dorados.
4. Servir inmediatamente.