Sándwich de Manzana y Jamón

Sándwich de Manzana y Jamón

Es tan delicioso que querrás comerlo todos los días, Sándwich de Manzana y Jamón .

Ingredientes

• 8 rebanadas de tocino ahumado
• 1/2 tazas de requesón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 mangos, maduro
• 1 cucharada de hojuelas de chile
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 8 rebanadas de pan cero cero Bimbo®
• 8 rebanadas de jamón, de pechuga de pavo, gruesas
• 2 manzanas verdes, en rebanadas
• 1 taza de espinaca baby

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180° C.
2. Agrega el tocino a una charola y hornea hasta que estén dorados y crujientes, retira del horno y sirve el tocino en una servilleta de papel para eliminar el exceso de grasa. Reserva.
3. Para el aderezo agrega al procesador el requesón, el aceite de oliva, el mango, las hojuelas de chile, con sal y pimienta, procesa 2 minutos hasta conseguir una consistencia untuosa. Reserva.
4. Calienta un comal y agrega el Pan Cero Cero Bimbo® hasta que esté un poco tostado, retira del fuego y sobre una tabla unta el pan con el aderezo de requesón y mango, agrega el jamón, la manzana, la espinaca y el tocino.
5. Sirve y disfruta.