Sándwich de Espinacas, Alcachofas y Queso de Cabra

Sándwich de Espinacas, Alcachofas y Queso de Cabra

Prepara Sándwich de Espinacas, Alcachofas y Queso de Cabra y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 1 taza de yogur griego
• 90 gramos de queso crema
• 1 pimiento, en aceite de oliva
• 2 jitomates deshidratados
• 1 cucharadita de ajo, finamente picado
• al gusto de sal y pimienta
• 2 pechugas de pollo
• 1 taza de espinaca baby
• 1 taza de corazón de alcachofa
• 1 taza de queso de cabra, desmoronado
• 4 panes Deli® avena
• al gusto de jitomate cherry, para decorar

Direcciones

1. Para el aderezo, licúa el yoghurt griego con el queso crema, los pimientos, los jitomates deshidratados, el ajo, sal y pimienta.
2. Sobre una parrilla caliente a fuego medio, cocina la pechuga de pollo hasta que esté bien cocida.
3. Sobre un Pan Deli® Avena Unta el aderezo, agrega la pechuga de pollo, las espinacas, las alcachofas y el queso de cabra.
4. Decora con jitomates cherrys.